ความรู้เรื่องน้ำ
Alkalinity คืออะไร ทำไมบ่อกุ้งบ่อปลาต้องวัดอัลคาไลน์
อัลคาไลน์ (Alkalinity) คือปริมาณสารในน้ำที่ช่วยต้านการเปลี่ยนแปลงของ pH ส่วนใหญ่เป็นไบคาร์บอเนตและคาร์บอเนต วัดเป็น mg/L ในรูปของแคลเซียมคาร์บอเนต
อัลคาไลน์ต่างจาก pH อย่างไร
pH บอกว่าน้ำ ตอนนี้ เป็นกรดหรือด่างแค่ไหน ส่วนอัลคาไลน์บอกว่าน้ำ ทนต่อการเปลี่ยนแปลง ของ pH ได้แค่ไหน บ่อที่ pH ดีแต่อัลคาไลน์ต่ำ อาจมี pH แกว่งแรงในวันเดียว
ค่าที่เหมาะสม
| ค่าอัลคาไลน์ (mg/L) | ผลต่อสัตว์น้ำ |
|---|---|
| ต่ำกว่า 40 | น้ำมีบัฟเฟอร์ต่ำ pH แกว่งง่าย สัตว์น้ำเครียด อัตราตายสูงขึ้น |
| 40 – 100 | เหมาะสำหรับบ่อเลี้ยงกุ้งและปลา ช่วยรักษาสมดุล pH |
| สูงกว่า 150 | น้ำกระด้างสูง อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโต |
ค่าเป้าหมายจริงขึ้นกับระบบการเลี้ยงและความเค็มของน้ำ ควรเทียบกับคำแนะนำของผู้ดูแลฟาร์มหรือหน่วยงานประมงในพื้นที่
วิธีวัดอัลคาไลน์ด้วยชุดไทเทรชัน
- ตวงน้ำตัวอย่างลงในหลอดทดสอบ
- เติม Indicator M
- หยดสารไทเทรนต์ทีละหยด เขย่าทุกครั้ง จนสีของน้ำเปลี่ยน
- นับจำนวนหยดที่ใช้ แล้วแปลงเป็นค่าอัลคาไลน์ด้วยตารางในคู่มือ
ประโยชน์ของการวัดอัลคาไลน์สม่ำเสมอ
- ช่วยปรับสมดุล pH ให้เหมาะกับการเลี้ยงกุ้งและปลา
- ลดความเครียดของสัตว์น้ำ และช่วยให้โตดีขึ้น
- รู้ว่าเมื่อไรควรเติมปูนหรือสารปรับอัลคาไลน์ และเติมมากเกินไปหรือไม่
- ช่วยให้ระบบกรองและบำบัดน้ำทำงานได้มีประสิทธิภาพ
